Na subsérie “Documentos Pedagógicos” estão presentes documentos encontrados na Cápsula do Tempo do Sud Mennucci e que pertenciam a então Escola Normal de Piracicaba. Os documentos envolvem o âmbito pedagógico da escola, que vão desde boletins escolares e de promoção, cadernos de cálculo e linguagem, folhas de provas e outros documentos que complementavam a área pedagógica da escola.